Pulpele de pui se spala, se scoate pielitele de pe ele, se clatesc apoi se usuca; intr-un castronel am pus sos de soia, piper, curry, ulei de masline, foarte putina zeama de lamaie, 3 cepe verzi taiate marunt, 2 catei de usturoi taiati feliute; am acoperit vasul cu folie si am dat pulpele la frigider pentru marinat cam 3 ore; era destul si mai putin timp dar m-am luat cu altele...am scos pulpele si le-am pus in tigaie la prajit, acoperite cu sosul in care s-au marinat.
La masa le-am servit cu garnitura de orez cu legume.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu