BRUSCHETTE CU PROSCIUTTO

Ce spuneţi de acest mic dejun pentru  week-end? Eu l-am făcut week-endul trecut. Gustos şi săţios. 

Iată ce vă trebuie:

- 12 felii pâine cu măsline

- 120 g mozzarella

- 100 g prosciutto

- 1 căţel de usturoi

- ulei de măsline

- sare cu aromă de roşii, oregano şi busuioc

Se încălzeşte cuptorul la 180 grade apoi se comută butonul de la cuptor numai pentru încălzirea la gril. 

Pâinea feliată şi se pune în prăjitorul de pâine pentru 1 - 2 minute. 

Fiecare felie se freacă cu usturoi şi se pun câţiva stropi de ulei de măsline. Deasupra se pune câte o felie de mozzarella. Se condimentează cu sare aromată.

Mozzarella se acoperă cu felii de prosciutto.  

Feliile de pâine se pun într-o tavă şi se dau la cuptor, sub gril,   până se topeşte mozzarella.