miercuri, 1 aprilie 2009

BRANZA PICANTĂ

- 500 g brânză proaspătă de vaci
- 150 g telemea de vaci
150 g brânză de burduf
- 100 g unt
- un căţel de usturoi (sau mai mulţi, cum vă place)
- puţină boia de ardei
Mod de preparare:
Se amestecă cu mixerul brânza proaspătă de vaci, brânza telemea rasă şi brânza de burduf.
Se adaugă untul, căţelul de usturoi pisat, praful de boia.
Se mixează foarte bine până ce compoziţia devine cremoasă.
Cine nu suportă usturoiul îl poate înlocui cu chimen.
Trimiteți un comentariu
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...