vineri, 3 aprilie 2009

SALATA DE CARTOFI

Ingrediente :
- 500 g cartofi
- 1 ceapa, de preferinta rosie
- zeama de la 2 lamai
- 2 linguri ulei de masline
- 2 legaturi de patrunjel
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
Mod de preparare:
Se spala cartofii apoi se sterg cu un servet. Se pun intr-o tava si dati tava la cuptor pentru a se coace cartofii. Dupa ce cartofii s-au copt, se curata de coaja cat sunt calzi, se taie cubulete. Zeama de lamaie se incalzeste pe foc si se adauga sarea, zaharul si ceapa taiata rondele.
Se acopera vasul cu un capac si se lasa ceapa la inabusit cca un minut.
Dupa racire se toarna peste cartofi, se presara patrunjelul tocat.
Trimiteți un comentariu
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...