joi, 7 ianuarie 2010

HORS D`OUVRE - castravete, crema de branza, somon si caviar


Ingrediente:
- 15 felii de castravete
- 200 g somon fume feliat
- 250 g crema de branza Philadelphia
- 60 g unt
- 15 g caviar
- sare
- piper alb
Feliile de castravete taiate la 2 mm grosime se aseaza pe un platou.
Crema de branza se freaca cu untul, se adauga sare si piper.
Feliile de somon se taie in fasii .
Peste fiecare felie de castravete se spriteaza cate o masura de crema de branza cu unt, deasupra se aseaza cate o fasie de somon rulat, iar in mijlocul acestuia se pune un varf de cutit de caviar.
Acest platou a aratat foarte bine pe masa de Anul Nou alaturi de celelalte preparate.
Au fost si tare delicioase.
Mersi Dana!
Trimiteți un comentariu
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...