sâmbătă, 18 aprilie 2009

CIUPERCI CU MAIONEZA



Ingrediente :
- 400 gr ciuperci din conserva
- 150 ml smantana
- 1 ou crud
- un castravecior murat
- 1 ou fiert
- piper
- 150 ml ulei
- 75 gr salam
- 5 catei mici de usturoi

Mod de preparare:
Ciupercutele, castravetele, salamul si oul fiert se taie cubulete.
Din oul crud, ulei si putin mustar se prepara maioneza. Se amesteca cu smantana.
Se amesteca ciupercile, oul, castravetele, salamul, se pune piper si usturoiul tocat fin sau presat. Dupa omogenizare se amesteca cu sosul de maioneza . Se potriveste de sare.
Trimiteți un comentariu
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...