Cine asteaptă cadouri ar trebui să si ofere ceva. Iata cu ce il mai astept eu pe Mos Craciun: niste prajiturele asezate langa brad, pentru ca Mosul sa le inhate rapid, ca deh, nu prea are timp de stat.
Ingrediente fursecuri:
- 300 g faina
- 250 g unt ( se poate si margarina)
- 1 plic zahar vanilat
- 3 galbenusuri
- 3 linguri pline zahar
- sare
- 1 praf de copt
Pentru finisare:
- 2 linguri nuca macinata
- 2 linguri de zahar tos
- 50 g ciocolata alba
- 2 linguri dulceata de prune
Galbenusurile se amesteca cu untul, sarea, zaharul si zaharul vanilat
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggxDkFu1bCRFx1QvVVch2nQg8yT1AfHmTuHfZ9cYWGlKoXZ8t29gDp1_FVMz_4u8-Dcyo0AUq1_sb0TBaeVHcCVfa9VG4ZjD8qHi4c00b2qaj2qhp_67YEyYKrPmDxlbIUtZrg1wApwaZJ/s320/Picture+179-0.jpg)
se amesteca pana se spumeaza,
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_jGMggRS7BxK-mxE9hDuftzftdhyZJF8DTcAh0hEFd4E_z5CjfvxDQ5z_zcqZD0qRTU71jfKHIub92XxzF0V9RKg-XKi3Z_4BoPuvtY4k8lBzCgN5V_hWdni2IHcXCCsxuqGuwayxCeje/s320/Picture+180-0.jpg)
iar la sfarsit se adauga faina. Se framanta bine si, daca este cazul, pe planseta de bucatarie se mai adauga o lingura de faina si se continua framantatul pana ce aluatul nu se mai lipeste de mana.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwwk8ka5YWaikLeXA2JSyJ28KkEchCreJBuGKJkyynlu5qs1rKq_o6OrzDzdL0uznEe62mWopqzGmanRPzqZqlWJ6WmfRfp3AXPXcIrdWuwC9Ng2-SjT-p09um68BNOpsG1wLwRob5AoS4/s320/Picture+181-0.jpg)
Din aluat se formeaza o bila care se pune intr-o folie alimentara si se da la rece pentru 20 - 30 minute.
Se intinde o foaie cu grosimea de 3 - 4 mm. Din ea, se decupeaza, cu ajutorul unor forme speciale, stelute si discuri.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjazJS5FTPKguAag_xH4ir6QSPPy30x3nVQdiQuMN84oJMSqUVdCXcQv1bC4Zf5WqfVCFL8sSOvTZi9ECxOqSOdKOo7ztpjRCv_lchr0c5-2n6tmvMynGwhcgACvHUQa4GVywx9nnWLnOLx/s320/Picture+182-0.jpg)
Am decupat stelute pe care le-am pus in tava neunsa la cuptor pentru 10 minute;
iar discurile decupate le-am presarat cu nuca si zahar, dupa care le-am dat la cuptor.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrrvwpc3FkVthQCc0sVE4T9gmTOXF2SnDjOsOQD8lEUK9qSXzBROIA4Z24x11UdZqUfSgDO5Vx8wjLjBu5Ud2M3_sf-TUnIrnyJHkNzy_y7vzCh5iGWowUXu0U6hmgER6kNBEuBBoj0yAW/s640/Picture+202-0.jpg)
Finisare: - discurile se lipesc cate doua cu dulceata de prune
- stelutele le-am ornat cu ciocolata alba topita pe bain-marie, apoi pusa intr-o punga mica taiata foarte putin la un colt, imitand un fulg de nea.